Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale, împreună cu Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, pune la dispoziția iubitorilor de produse tradiționale românești o hartă a producătorilor locali, în funcție de regiune.

Catalogul produselor certificate este un site în care sunt prezenți producătorii români care vând produse certificate. Aceștia sunt grupați în funcție de regiunile din România.

În cadru acestei hărți, produsele sunt grupate în funcție de categorii, printre care se numără fructele și legumele, precum și produsele realizate din fructe și legume, carnea și produsele din carne și crame.

Fermierii care cultivă fructe și legume și vând alimente procesate sunt cei mai mulți pe platforma cu produse certificate, în număr de 1.076.

Și județul Dâmbovița este prezent pe hartă cu produse de apicultură, cu fructe, legume, dar și cu produse textile.

Printre produsele ceva mai inedite de pe harta României gășim pere și prune ecologice, în județul Maramureș, nuci ecologice în județul Satu-Mar, aronia în județul Maramureș, Prahova și Vâlcea sau porumbul zaharat, din județul Satu-Mare.

Un număr de 399 de producători de carne și produse din carne apar pe harta celor certificați din România. Printre produsele tradiționale se numără lebărul, toba (județul Maramureș și Suceava), piept oltelenesc de mangaliță (județul Dolj) sau chișca cu orez (județul Iași).

România are doar 69 de producători de pește certificați, conform platformei Catalogul produselor certificate. Păstrăvul este tipul de pește cel mai întâlnit din România, mai ales în județul Brașov, Prahova sau Suceava. Printre alte delicatese produse la noi în țară se numără salata cu icre de crap, din județul Brașov, pate de ficat de păstrăv zamorean din județul Prahova, precum și sardeluță „Deltaica” marinată în ulei picant, produs în județul Tulcea.

AUTOR: F.S.