Inspectorii sanitar-veterinari dâmbovițeni sunt în alertă, în această perioadă, în contextul temperaturilor ridicate, care fac produsele perisabile să devină adevărate amenințări la sănătatea consumatorilor.

Pentru a preveni astfel de situații, DSVSA Dâmbovița anunță că a intensificat controalele oficiale în unitățile unde se constată o creștere a rulajului de produse alimentare (târguri organizate, piețe agroalimentare, unități de alimentație publică, pensiuni, tabere școlare, cantine școlare, etc).

Asfel, în ultimele două săptămâni, au fost efectuate un număr de 23 controale tematice, find aplicate un numar de 6 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 61200 mii lei conform HG 984/2005 si un avertisment conform OG 2/2001. De asemenea au fost retrase de la comercializare și dirijate către o unitate de neutralizare următoarele produse de origine animală: 50 kg brânză de oaie, 26 litri lapte de vacă, 78.8 kg pastramă de oaie, slănina de porc 2.9 kg, jumări de porc 2.72 kg, carne congelată pasăre 3.1 kg, carne la garniță 5.9 kg, brânză de burduf 2.5 kg, zacuscă 2.21 kg.

În urma acestor controale s-au constatat deficiențe cu privire la:

-comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar;
-ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare;
-condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție;
-depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
-folosirea ambalajelor, ustensilelor, recipientelor şi utilajelor în stare insalubră.

Acțiunile de control vor continua și în perioada următoare, anunță directorul general al DSVSA Dâmbovița, Sandu Tolea.

Consumatorii pot sesiza nereguli din domeniul siguranţei alimentelor apelând numărul de telefon al DSVSA Dambovita 0372737818,

AUTOR: F.S.