Pentru cei mai mulți dintre noi, urmează câteva zile libere și vesele, în care să petrecem, alături de cei dragi, să ne bucurăm de cadouri și de bucate tradiționale. Aceste bucate, însă, sunt coșmarul acelora pentru care aceste zile, departe de a însemna odihnă, au legătură cu agitația și eforturile de a-i face bine pe cei care și-au pierdut măsura.

Pentru personalul medical, zilele următoare se anunță de foc. În această perioadă, numărul urgențelor medicale se dublează, pentru angajații de la UPU și de la Ambulanța, în primul rând. Medicii îi sfătuiesc pe români să fie atenți la cât și ce mănâncă pentru a nu ajunge, totuși, la spital.

Cea mai mare atenție asupra alimentelor consumate de Crăciun trebuie să o aibă în special persoanele cu boli cronice, dar și cele care au ținut post înainte. Riscul aparițiilor unor probleme digestive sunt mult mai mari, mai ales când în alimentație se regăsesc în exces sarea, zahărul sau grăsimile.

Cuvântul de bază și în aceste zile, ca și în restul anului, este cumpătarea și evitarea combinațiilor foarte grele. Fiți cumpătați, lăsați timp organismului să digere și nu uitați că o porție de legume poate ajuta cantitatea exagerată de grăsimi să fie mai ușor suportată de organism.

AUTOR: F.S.