Ziarul Financiar prezintă povestea unor agricultori dâmbovițeni, care au reușit, grupându-se, să intre pe piața unui mare lanț de magazine din România. Familia Dumitru din Băleni este unul dintre cei mai mari pro­ducători de legume din zonă şi, alături de alţi 30 de producători din localitate, livrează 95% din producţie către Lidl și au început de ceva timp să colaboreze și cu Profi.

„În primăvara anului 2017 am început să livrăm către lanţul de supermarketuri către care livrăm şi acum. Suntem 30 de produ­că­tori doar din Băleni şi cred că încă 10 din alte ba­zine legumicole din ţară. Livrăm toată gama de legume de pe o suprafaţă de 30 de hec­tare de solarii şi circa 150 de hectare în câmp“, a declarat Ionuţ Dumitru, director general al Nu Oricum Serv, în cadrul emisiunii ZF Agro­power. Grupul de pro­du­cători din care face parte şi familia Dumitru a luat naştere în 2016, iar pro­pu­nerea de a colabora cu supermarketul a venit după o în­tâlnire organizată de o facultate de horticultură.

„La început supermarketurile nu ne-au cerut fel şi fel de condiţii, voiau producători români (…) pentru a livra către un supermarket trebuie să ai volume mari, dar şi o logistică bună în spate, maşini de transport, lucruri care vin cu anumite costuri pe care un singur fermier nu le poate acoperi. Supermarketurile, pe bune dreptate, cer toate lucrurile acestea. Nu poţi să livrezi legumele din punct de vedere al igienei, al calităţii, neambalat. Trebuie să fie ambalat totul la fel şi trebuie să ai autorizări. Unui mic fermieri îi este greu să facă toate treburile astea din punct de vedere al costurilor. Şi de asta ar trebui să ne asociem măcar 2-3 producători“, crede Ionuţ Dumitru, care adaugă că sunt fermieri care nu ştiu să îşi facă un PFA sau să obţină o autorizaţie şi acest lucru ţine şi de mentalitate pentru că a rămas încă moştenirea CAP-urilor de dinainte de Revoluţie. În plus, el crede că o altă problemă a fermierilor locali este că nu caută mai întâi piaţă şi apoi încep să producă anumită cantitate.

„E ideal să găseşti piaţa, după aceea să vii cu produsul. Dacă eu am produs 10 tone de tomate şi apoi mâine văd că nu am cui să vând atunci e greu.Tomatele nu sunt produse care se ţin şase luni în depozit până găseşti piaţă. În schimb, noi dacă am lucrat cu supermarke-urile şi am stabilit până septembrie, octombrie, deja planificăm anul următor. Automat ştii ce trebuie să cultivi“, a precizat dâmbovițeanul.

AUTOR: F.S.