Pe cât de frumoase, pe atât de grele pentru stomac au fost zilele acestea, după ce am mancat din toate preparatele tradiționale. Am trecut de la salata beouf, la sarmale, apoi la friptură și cârnați și am încheiat cu cozonac, și alte dulciuri pregătite de gospodinele pricepute, care se găsesc prin fiecare familie.

Toate au fost greu de digerat, iar acum ne simțim plini și obosiți și ne gândim deja la petrecerea de Reevlion, la hainele frumoase în care vrem să intrăm și la masa care ne va pune din nou digestia la încercare, în noaptea dintre ani.

Nutriționiștii ne avertizează să nu picăm însă în capcana dietelor minune, care în schimbul înfometării, pentru următoarele câteva zile ne promit un număr record de kilograme pierdute, până la Revelion. Nu doar că efectul yo-yo va fi unul pe măsură și imediat ce vom începe să mâncăm, vom pune mai multe kilograme la loc, dar corpul va fi afectat de dezechilibrele create când variem între mâncatul excesiv și cel retsrictiv.

În schim, atât pentru a ajuta digestia, cât și silueta, este timpul să adaugăm în meniul zilnic multe legume și supă. Putem, de asemenea, să optăm pentru preparate mai ușoare. Carnea de porc poate fi înlocuită cu pui sau pește și este indicat să excludem alcoolul din dietă și în loc, să bem multă apă.

Și, nu în ultimul rând, pentru că mesele copioase înseamnă și un nivel de insulină ridicat, mișcarea este secretul când vine vorba de ajutor după ce mâncăm mult.

Atunci când mergem pe jos, acei 5.000 – 10.000 de pași, cât putem, în parc sau chiar și aproape de casă, în așa fel încât să mobilizăm moleculele de glucoză din circuitul sanguin și să le introducem în celule, acestea vor putea fi folosite ca sursă de energie.

AUTOR: F.S.