COMUNICAT DE PRESĂ
În contextul evenimentului tragic petrecut în data de 30.05.2025 la o unitate de conservare legume și fructe de pe raza unității administrativ teritoriale Lungulețu, și a faptului că s-au vehiculat în mass-media locală informații eronate/false cu privire la aplicarea și respectarea normelor în materie de siguranță alimentară, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița, aduce în atenția consumatorilor următoarele aspecte:
– inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor efectuează în sectorul produselor alimentare de origine animală/nonanimală, controale oficiale conform Programului de supraveghere elaborat conform Ordinului ANSVSA nr. 35/2016 care vizează respectarea cerințelor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților alimentare; întreținerea și igienizarea corectă a spațiilor de manipulare a produselor alimentare; condițiile de prelucrare, depozitare a materiilor prime și produselor finite; cerințele de trasabilitate, etichetare și controlul dăunătorilor; implementarea corectă a procedurilor HACCP; elaborarea și implementarea programelor de autocontrol; în cadrul controalelor efectuate în unitățile din industria agroalimentară, se prelevează probe pentru analize de laborator, în conformitate cu procedurile și instrucțiunile din Programul de supraveghere și control, pentru a verifica conformitatea produselor alimentare și respectarea limitelor maxime admise privind reziduurile de pesticide, contaminanții și alte substanțe interzise, pentru a avea certitudinea că produsele alimentare care se comercializează sunt sigure de consum și nu constituie un pericol pentru sănătatea publică;
– unitatea de conservare legume și fructe având punct de lucru pe raza UAT Lungulețu deține document de înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor conform Ordinului ANSVSA nr. 1 11/2008, fiind supusă controalelor oficiale conform legislației în vigoare;
– potrivit competențelor legale, o echipă de inspectori din cadrul DSVSA Dâmbovița s-a deplasat în data de 31.05.2025 la unitatea unde a avut loc evenimentul tragic, pentru a efectua verificări în ceea ce privește respectarea normelor în materie de siguranță alimentară. In acest sens, s-au prelevat probe de la materia primă (varză albă, origine România) pentru determinarea de reziduuri de pesticide și s-au transmis către un laborator oficial specializat din subordinea ANSVSA.
Menționăm că, în cadrul acțiunilor de supraveghere și de monitorizare, confroalele se axează pe prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și consilierea atât a operatorilor din industria alimentară, cât și a producătorilor primari. În acest sens, DSVSA Dâmbovița a inițiat începând cu anul 2024 0 acțiune de informare la nivel de județ care să vină în sprijinul producătorilor primari prin elaborarea de materiale informative, acțiune sprijinită de reprezentanții UAT-urilor prin afișarea acestora la avizierul primăriei.
Reamintim cetățenilor că pot apela numărul Call Center al ANSVSA — 0800,826.787, un serviciu telefonic gratuit, disponibil din orice retea de telefonie, pentru aface sesizări sau a ob!ine informatii legate de siguranta alimentelor.
