Românii înregistrează una dintre cele mai scăzute rate de consum de fructe și legume din Uniunea Europeană, conform datelor care spun că aproape 75% nu consumă nici măcar o porție de legume sau fructe pe zi, iar 24% declară că mănâncă între una și patru porții zilnic, arată statisticile Eurostat prelucrate de Monitorul Social, proiect al Friedrich-Ebert-Stiftung (FES) România.

România are 8,1% din terenul arabil utilizat în UE şi 4,2% din populaţia Uniunii, dar contribuie cu doar 1,9% la producţia anuală de legume proaspete şi 5,4% la producţia de fructe, ceea ce alimentează dependenţa de importuri şi preţuri mai ridicate pentru consumatori cu venituri mici, precizează sursa citată.

„Situaţia României contrastează puternic cu media UE27, unde doar 33% dintre europeni nu consumă pe zi nicio porţie de legume şi fructe, în timp ce 55% consumă între una şi patru porţii, iar 12% ajung la cinci sau mai multe porţii pe zi. Chiar şi în Europa Centrală şi de Est, România rămâne cu mult în urma unor ţări precum Cehia, Polonia sau Bulgaria în ceea ce priveşte consumul de fructe şi legume. Această realitate configurează un cerc vicios: producţie insuficientă raportată la resursa de teren, dependenţă de importuri, preţuri mai mari la raft şi, în final, consum redus”, arată comunicatul FES.

„Consumul foarte scăzut de fructe şi legume ar putea să fie una dintre cauzele pentru problemele de sănătate întâlnite în România. Această problemă nu poate fi depăşită decât prin intervenţii coordonate din partea statului şi a agricultorilor din ţară, cât şi dezvoltarea unei strategii prin care cetăţenii să fie informaţi despre importanţa unei bune alimentaţii. O strategie integrată, cu ţinte anuale de producţie şi consum, ar reduce dependenţa de importuri, stabilizând preţurile la raft şi crescând accesul pentru gospodăriile vulnerabile”, scrie în document.

Editor: IFA