Una dintre băuturile preferate ale românilor, mai ales în perioada caldă s-ar putea scumpi considerabil, anul acesta, din cauza creșterii tarifelor la energie, dar și a prețurilor la materiile prime. Așa se face că berea s-ar putea scumpi cu 20 la sută.

Producătorii spun materia primă s-a scumpit cu aproximativ 30 la sută și au crescut cu 50 la sută facturile pentru energia electrică. Producția de malț de anul trecut a fost foarte mică. În nordul Europei, aceasta a scăzut la jumătate, față de anii trecuți. Drojdia, sticlele, absolut tot ce intră pe traseul de producție s-a scumpit, iar la toate acestea se adaugă și inflația.

„Cei mai expuși sunt micii producători. România, de altfel, a înregistrat un număr în creștere de producători de bere de talie mică, deci mici afaceri familiale. Pentru acest segment de producție, interdicțiile și măsurile luate în contextul pandemic au venit ca un obstacol mai consistent”, spune Julia Leferman, de la asociația „Berarii României”, care mai informează că patru fabrici mici producătoare de bere din București au intrat în faliment anul trecut.

AUTOR: F.S.