Zilele acestea are loc cea de-a 13-a ediție a Festivalului Pescăresc de Buna Vestire, una dintre cele mai mari Sărbători religioase din Postul Paștelui. Zeci de bucătari au venit special la București, pe Kiseleff, pentru acest eveniment devenit unul de tradiție în Capitală.
Luni, pe 25 martie, creștinii ortodocși sărbătoresc Buna Vestire, ziua în care Sfântul Arhanghel Gavriil a vestit Sfintei Fecioare că va naște pe Fiul lui Dumnezeu.
Este prima zi cu dezlegare la pește, iar până luni seară pe Şoseaua Kiseleff din București, zeci de comercianți și-au dat întâlnire pentru Festival Pescăresc! Vorbim de mai multe restaurante care gătesc la fața locului pentru vizitatorii târgului.

Sute de kilograme de pește și fructe de mare sunt pregătite de zecii de bucătari veniți la București: de la scrumbie, hering, macrou, păstrăv, doradă, biban, crap novac, crap de Dunăre, caras, somn, nisetru, biban roşu până la somon, scoici și fructe de mare.
Gurmazii au putut să cumpere inclusiv mici din pește, sărmăluțe percărești, dar și tot felul de crochete și chifteluțe din hamsii și scoici. Porțile de pește proaspăt pornesc de la 15 lei și pot ajunge până la 40 de lei, în funcție de preparatul comandat.

Târgul din acest an se va încheia luni cu acordarea premiului pentru cel mai delicios borș pescăresc.
Editor: I.F.A.