În perioada 21.06.2024-01.08.2024, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița a efectuat 45 controale oficiale tematice la nivelul unităților înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor (unități de alimentație publică, tabere școlare, creșe, grădinițe, pensiuni turistice), în cadrul cărora s-a urmărit verificarea respectării de către operatorii economici a condițiilor de înregistrare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime și a produselor finite, a cerințelor de trasabilitate și a celor privind etichetarea.

În urma controalelor efectuate, pentru neconformitățile și deficiențele constatate au fost aplicate 9 sancțiuni contravenționale, în valoare de 122.000 lei și 4 avertismente.

Principalele neconformități identificate și sancționate în această perioadă au fost, potrivit unui comunicat de presă al DSVSA:

– neîntreținerea spațiilor, echipamentelor, ustensilelor în condiții corespunzătoare de igienă;

– depozitarea produselor alimentare în condiții necorespunzătoare care pot determina contaminarea acestora;

– etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare de origine animală și non animală, lipsa documentelor de proveniență, încălcarea normelor sanitare privind demonstrarea trasabilității;

– comercializarea produselor alimentare, fără respectarea condițiilor de igienă sau în spații neaprobate sanitar veterinar;

Direcţia Sanitară Veterinară și pentru Siguranţa Alimentelor Dâmboviţa recomandă tuturor consumatorilor să achiziționeze produse alimentare doar din unităţi aflate sub control sanitar veterinar și pune la dispoziţia celor interesați numărul de telefon 0372 737 818, unde se pot face sesizări sau se pot obţine informații referitoare la diferite aspecte din domeniul siguranţei alimentelor. Acest număr funcționează în paralel cu numărul Call-Center-ului ANSVSA: 0800 826 787, apelabil gratuit, din orice retea.

AUTOR: F.S.