Conducerea DSVSA Dâmbovița, Director executiv, dr. Tolea Sandu Marius, Director execuóy’ adjunct, Bucur Marius împreună cu inspectorii Serviciului Control Oficial Siguranța Alimentelor, au efectuat controale oficiale în u.nitățile de vânzare cu amănuntul, în unitățile de alimentație publică, depozite alimentare si legume:fructe care își desfăsoară activitatea în Zona Pavcom din Municipiul Târgoviște, pentru a verifica modul în care operatorii din seclorul alimentar respectă normele sanitare veterinare și de siguran!a alimentelor con]brm legislației în vigoare.

Controalele oficiale au vizat următoarele aspecte esențiale:

– respectarea cerințelor de înregisfrare, autorizare și funcționare a unităților alimentare;

– întreținerea și igienizarea corectă a spațiilor de manipulare a produselor alimentare;

– condițiile de prelucrare, depozitare a materiilor prime și produselor finite; – cerințele de trasabilitate, etichetare și confrolul dăunătorilor;

– implementarea corectă a procedurilor HACCP și a programelor de autocontrol.

Controalele s-au concentratpe prevenirea riscurilorpentru sănătatea consumatorilor și consilierea operatorilor din industria alimentară.

 În urma controalelor efectuate aufost constatate o serie de neconformitč(i, respectiv:

– înfreținere necorespunzătoare spații, ustensile, instalații și utilaje;

– depozitare necorespunzătoare materii prime și produse finite; – deficiențe de trasabilitate;

– vestiare dezafectate (nu se separă zona salubră de cea insalubră);

– comercializare în spatii neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor;

– comercializare produse alimentare cu termen valabilitate depășit; – manipulare necorespunzătoare alimente; – deficiențe de etichetare.

Ca urmare a deficien!elor și neregulilor constalale, totodată a încălcării prevederilor legislałiei în domeniul siguranței alimentelor, aufost dispuse măsuri și recomandări pentru remedierea acestora și sau aplicat un număr de 9 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 110.000 de lei coąform H.G. nr. 984/2005, cu modificările și completările ulterioare, și 4 avertismente conform O.G. nr. 2/2001. Totodată, aufost emise 3 OSA (ordonanțe de suspendare activitate), ‘i s-au retras de la comercializare 24 kgproduse alimentare.

Controalele oficiale vor continua și în perioada următoare, având ca obiective principale protejarea sănătății consumatorilor, asigurarea unui comerț sigur și legal, precum și prevenirea apariției toxiinfecțiilor alimentare.

Reamintim cetățenilor că pot apela numărul Call Center al ANSVSA — 0800.826.787, un serviciu telefonic gratuit disponibil din orice rețea de telefonie pentru a face sesizări sau a obține informatii despre siguranța alimentelor.