Sancțiuni de peste 7 mii de lei, zeci de produse alimentare distruse și 2 operatori economici închiși temporar, în urma acțiunilor desfășurate de Direcția Sanitar Veterinară Dâmbovița, în perioada 17 – 20 martie 2023.

Inspectorii DSV au controlat unități de comercializare a produselor de origine animală și nonanimală de pe raza județului Dâmbovița, verificând următoarele aspecte:
– documentele de proveniență și siguranța alimentară a materiilor prime, semipreparatelor și produselor alimentare gata de consum;
– normele de igienă privind comercializarea alimentelor;
– depozitarea si expunerea produselor alimentare către consumatorii finali;
– respectarea Ordinului ANSVSA nr. 111/2008, respectiv a Ordinului ANSVSA 57/2010.

În urma controalelor, s-au constatat deficiențe privind depozitarea, etichetarea produselor alimentare, întreținerea spațiilor de comercializare și desfășurarea activităților în spații neaprobate.

Pentru deficiențele constatate s-au aplicat 2 sancțiuni contravenționale în cuantum de 7.200 lei și un avertisment și fost distrusă o cantitate de 55 kg de produse alimentare neconforme. Totodată, s-a dispus interzicerea activității pentru 2 operatori economici până la remedierea deficiențelor, informează DSV Dâmbovița, într-un comunicat de presă.

AUTOR: F.S.